Visite ce vendredi midi, boutique charmante avec beaucoup de choix. Lasagnes et polpettes délicieuses! Les arancinis sont préparés sous vos yeux, cela donne envie de tout déguster ! Les propriétaires sont charmants et sympathiques, offrent de précieux conseils et se sont montrés très attentionnés avec nous, rendant l’expérience hyper agréable. Nous reviendrons très certainement dès que possible.
Une excellente adresse recommandée par une amie !
Nous avons pris plaisir à déguster une excellente raclette alliant une belle variété de fromages, charcuterie et anti-pastis. (Je vous recommande les produits truffés... Un délice.) Les vins italiens et siciliens qui nous ont été conseillés étaient parfaits en accompagnement. Commande faite à l'aveugle en confiance pour 10 personnes, budget très correct. nous nous sommes régalés des plus petits aux plus grands.
Ayez confiance dans la fougue de la patronne et ses bons conseils !
PS: commandez un peu en avance, et respectez les horaires car les coupes sont faites juste avant de façon à conserver la fraîcheur des produits. L'hygiène y est de rigueur !
Nous y sommes retourné pour goûter d'autres préparations maison....
Le gâteau de pommes de terre mortadelle aux truffes est absolument incroyable dans la légèreté de sa texture.
Sa dégustation est un vrai plaisir.
L'aigre doux du peperonata est également très intéressant avec les poivrons grillés, raisins blancs secs, pignons et un trait de vinaigre (balsamique blanc ?)